〈9月中旬より〉秋の味覚を満喫する新メニュー

　料理　

9月中旬より秋の新メニューをお楽しみいただけます！
新しい季節に合わせて、旬の食材を使用し、季節感あふれる料理をご提供いたします。

■先付　松茸と蟹の冷製茶碗蒸し

先付けには秋の味覚の王様の「松茸」を使用した茶碗蒸し

料理長こだわりのお出汁と香りのよい松茸を使用した茶碗蒸しで、

ご宴席の一口目から「深まる秋」を味覚でご体感くださいませ。

■揚物　晴海屋名物！船内揚げたて天ぷら

名物の天ぷらは外せません！

その日の朝仕入れて3代目が自ら捌き、カラリと揚げる天ぷら。

鮮魚もお野菜も、軽やかな衣で際立つ素材の味をお楽しみください。

■小鍋　国産牛の陶板すき焼き

昨年と一昨年に大好評だった陶板すき焼きが、さらに美味しくなりました！
上質な国産牛肉を使用し、こ肉の旨味を引き出すこだわりの割り下で仕上げました。
伝統的な"SUKIYAKI"は海外のお客様にも絶大な支持をいただく一皿です。

食欲の秋と呼ばれる季節にふさわしいメニューをご家族、職場の方、ご友人、大切な方と囲む

屋形船での特別のひと時をどうかお愉しみくださいませ。